清补凉糖水店开店教程_清补凉糖水_焦点精选

(资料图片仅供参考)

1、广东人是非常喜欢煲汤的，而且会根据不同的季节选择不同的材料入汤。

2、5月，经过一个冬天的沉积，人体内躁火较大，适合喝一些清润的糖水。

3、这道糖水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。

4、 用料 北沙参 15g 玉竹15g 莲子 20g 百合 15g 淮山 15g 薏米 100g 腐竹50g 枸杞 10g 冰糖 30g 清水 600ml做法 将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净，沥干水分。

5、腐竹斩成4cm长的段。

6、 锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。

7、 30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。

8、 小贴士北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、枸杞这些用料可在药店买到。

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