4月13日，第十八届中国国际酒业博览会的重要活动——2022年度“青酌奖”酒类新品评选在泸州隆重举行。为业内最专业的酒类产品评选活动之一，“青酌奖”有着“酒业奥斯卡”的美名，其重要性和含金量不言而喻。皇沟酒业战略新品皇沟馥合香·馥12从数百余种白酒产品中脱颖而出，再度问鼎中国酒业最高荣誉榜单，连续三届蝉联“青酌奖”。
作为中国酒业新品重大奖项之一，“青酌奖”的评选可谓是业内公认最严苛、最专业的酒类产品评选活动。如此被业界看重的至高荣誉，皇沟馥合香为什么能三度蝉联？荣誉背后，究竟有何值得深究的秘密？
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荣誉背后，是品类的创新
什么是馥合香？在第五届全国名酒评比会专家组副组长、原皇沟酒业技术总顾问、中国酒业终生功勋于桥泰斗历经十余年的潜心研酿下，首创一窖四香，一口四香、入口即化、醒酒快的馥合香型白酒，皇沟馥合香，以“酒中黄金、香型新贵”的极致品质，驰骋白酒发展新赛道。
白酒酿造讲求天人合一，皇沟馥合香中的“合”，就是在传承中创新，人和微生物共同携手，成就新时代的白酒工艺典范。皇沟馥合香也是品类和品质的创新，用一口四香的独特口感，引领新时代的消费者。
当下，中国白酒行业正在形成个性化、差异化的竞合态势，品类为王、香型主导成为大势所趋，香型的发展将越来越体现酒企的综合竞争能力。多香共生，多味共融，博采众技的馥合香型在竞争之中加速成长，作为豫酒军团中的新势力品牌，引领豫酒新时期高质量发展。
荣誉背后，是文化的赓续
以文兴酒，酿造美好，美酒与文化相辅相成。河南是中国酿酒和酒文化的发源地，一条大河，一片沃土，一粒粒饱满的谷物，一代代匠人精神的传承，聚天地之灵气，孕育出馥香四溢的美酒。永城是馥合香的诞生地，更是中华汉文化的起源地。刘邦大汉基业始于“醉酒斩蛇”，400多年的大汉王朝赋予了一个民族的统一称号，皇沟美酒的文化也一定是汉文化，酒自古便有浪漫传承，美酒激发了刘邦的壮志，为中华民族留下了大汉风韵千秋酒香。
今年，皇沟酒业重磅推出以皇沟馥合香·馥12为代表的馥系列产品，择取文化之魄，取法品类之魂，表达美酒之美，摒弃一味复刻，在传承的基础上，将馥合香独特的“中国味道”与“东方美学”做出生动诠释。
皇沟馥合香的设计理念是打造三个超级符号，一是超级品类符号，聚焦于馥字之上，因为传承古法、集众家之所长、成一口四香，唯有馥才可表达。二是打造超级文化符号，将汉元素有机结合，瓶盖采用汉代经典建筑和皇冠形状，瓶肩采用中国青龙白虎朱雀玄武四大神兽为图案。三是打造超级色彩符号，帝王黄。将三种超级符号集于一身，中国白酒的美学和馥合香型独特的差异化价值，不仅给人以美酒美的享受，更给人以美好祝福。
荣誉背后，是科技的赋能
中国白酒的酿造，得益于天人合一的智慧积淀，也同样离不开产业需求的推动和技术进步的促进，尤其需要科技创新赋能产品品质的提升。
在豫酒振兴的指导方针和各级领导的大力支持下，皇沟酒业抓住发展机遇，坚定发展战略，落实振兴行动，五年来取得了瞩目的发展成果。2018年，皇沟酒业投资建设了占地面积近3000亩地，集“智慧酿造、生态储存、智能生产、文旅体验”四位一体的皇沟馥合香酒文化庄园，致力于实现品质皇沟、科技皇沟、文化皇沟、生态皇沟、智慧皇沟的发展定位。
十四五期间，随着皇沟馥合香酒文化庄园高标准高质量建设加速，皇沟酒业在产区规划，原酒产能提升，数字化智能化酿造流程标准的建立等系统布局，秉承智慧酿造，充分发挥在酿酒工艺让传统的更传统，让现代的更现代，更好的赋能馥合香香型品类的发展。
在“品类引领+白酒庄园”的双轮驱动下，未来五年，皇沟酒业将持续深耕河南市场，坚持品类引领，向着打造豫酒新标杆、全省头部品牌、馥合香第一品类的发展目标前进。（黄馥轩）
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